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SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN

Para cumplir un proceso orgánico, las empresas americanas aquí buscaban socios que certifiquen y testen si realmente es orgánica y esto es un proceso que dura tres años. ( ... ) Entonces es un proceso que implica cambiar de actitud. Imagínate un productor de Bolivia cumpliendo normas internacionales. El mercado americano tiene una norma ( ... ). El mercado japonés tiene otra norma ( ... ) que son duras. Entonces, los productores han empezado a ( ... ) producir bajo estos convenios y hace que el productor, esta quinua la cuide mucho y quisiera venderla y no comerla. (18/4/2011)
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 579-84 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:58 PM
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Para cumplir un proceso orgánico, las empresas americanas aquí buscaban socios que certifiquen y testen si realmente es orgánica y esto es un proceso que dura tres años. ( ... ) Entonces es un proceso que implica cambiar de actitud. Imagínate un productor de Bolivia cumpliendo normas internacionales. El mercado americano tiene una norma ( ... ). El mercado japonés tiene otra norma ( ... ) que son duras. Entonces, los productores han empezado a ( ... ) producir bajo estos convenios y hace que el productor, esta quinua la cuide mucho y quisiera venderla y no comerla. (18/4/2011)
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 579-84 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:58 PM
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deseo de consumirla: ?Acá en la zona [del Altiplano Sur], el consumo hoy, es bajo. ( ... ) ¿Por qué? Porque tiene una importancia comercial muy alta. No es que la gente no quiere consumirla. [Es que] tiene un buen precio. Entonces, la gente prefiere venderla y comprar arroz, fideo o cualquier insumo? (Bautista 27/4/2011). Estas entrevistas demuestran que el consumo de muchos productores de quinua está bajando por las presiones del mercado.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 552-55 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:56 PM
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deseo de consumirla: ?Acá en la zona [del Altiplano Sur], el consumo hoy, es bajo. ( ... ) ¿Por qué? Porque tiene una importancia comercial muy alta. No es que la gente no quiere consumirla. [Es que] tiene un buen precio. Entonces, la gente prefiere venderla y comprar arroz, fideo o cualquier insumo? (Bautista 27/4/2011). Estas entrevistas demuestran que el consumo de muchos productores de quinua está bajando por las presiones del mercado.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 552-55 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:56 PM
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Sin embargo, especialmente en el Altiplano Sur, donde crece la quinua real, parece que es mucho más común, que por varias razones, los productores que siempre han consumido una parte de su producción, hayan empezado a comer menos quinua.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 540-41 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:55 PM
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Sin embargo, especialmente en el Altiplano Sur, donde crece la quinua real, parece que es mucho más común, que por varias razones, los productores que siempre han consumido una parte de su producción, hayan empezado a comer menos quinua.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 540-41 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:55 PM
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asesorando a sus gestiones productivas en alguna de las zonas para que hagan pan, por ejemplo, usando quinua.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 494-95 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:11 AM
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asesorando a sus gestiones productivas en alguna de las zonas para que hagan pan, por ejemplo, usando quinua.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 494-95 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:11 AM
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Eng 20 El 2 de marzo de 2011, el gobierno nacional declaró una nueva ley que apoya al sector productivo de quinua con un financiamiento de 84 millones de bolivianos, para los productores de quinua en el Altiplano Sur (?Diputados sancionan ley que declara de prioridad nacional producción de quinua?). Según un artículo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, uno de los objetivos de esta política es, ?producir el ?grano de oro? tanto para el consumo interno como para la exportación?
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 472-76 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:09 AM
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Eng 20 El 2 de marzo de 2011, el gobierno nacional declaró una nueva ley que apoya al sector productivo de quinua con un financiamiento de 84 millones de bolivianos, para los productores de quinua en el Altiplano Sur (?Diputados sancionan ley que declara de prioridad nacional producción de quinua?). Según un artículo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, uno de los objetivos de esta política es, ?producir el ?grano de oro? tanto para el consumo interno como para la exportación?
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 472-76 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:09 AM
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La quinua es el grano más caro del mundo (Healy 188). Su precio puede llegar a cinco veces más,
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 435-36 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:03 AM
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La quinua es el grano más caro del mundo (Healy 188). Su precio puede llegar a cinco veces más,
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 435-36 | Added on Thursday, May 02, 2013, 12:03 AM
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el mercado nacional. De esta manera, aunque parece que la exportación y la venta de quinua van a continuar por muchos años ya que hay mucha demanda internacional, todavía hay más que se puede hacer para mejorar Eng 31 su consumo interno y para que haya menos desnutrición y más oportunidades económicas para los productores de quinua.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 719-24 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:15 PM
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el mercado nacional. De esta manera, aunque parece que la exportación y la venta de quinua van a continuar por muchos años ya que hay mucha demanda internacional, todavía hay más que se puede hacer para mejorar Eng 31 su consumo interno y para que haya menos desnutrición y más oportunidades económicas para los productores de quinua.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 719-24 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:15 PM
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por organizaciones no gubernamentales y por los productores y comercializadores de quinua aunque su alto precio, sigue siendo un gran desafío para el consumo, en la población general la tendencia del consumo de quinua por los productores va en sentido contrario.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 704-6 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:14 PM
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por organizaciones no gubernamentales y por los productores y comercializadores de quinua aunque su alto precio, sigue siendo un gran desafío para el consumo, en la población general la tendencia del consumo de quinua por los productores va en sentido contrario.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 704-6 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:14 PM
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El gobierno tiene que aclarar sus objetivos para el sector quinuero y para la seguridad y soberanía alimentaria del país y cómo los va a lograr.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 692-94 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:11 PM
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El gobierno tiene que aclarar sus objetivos para el sector quinuero y para la seguridad y soberanía alimentaria del país y cómo los va a lograr.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 692-94 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:11 PM
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Otro gran desafío para el mayor consumo interno, es la debilitación de los suelos en el Altiplano Sur. Puesto que ya hay mucha demanda insatisfecha en el mercado internacional, tanto como en el mercado nacional, una amenaza a la habilidad de abastecer los mercados, por el menor rendimiento de los suelos, podría ser muy grave. El deseo de producir más y más quinua, ha provocado la fuerte degradación de los suelos, llegando aún, a casos de desertificación.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 656-59 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:02 PM
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Otro gran desafío para el mayor consumo interno, es la debilitación de los suelos en el Altiplano Sur. Puesto que ya hay mucha demanda insatisfecha en el mercado internacional, tanto como en el mercado nacional, una amenaza a la habilidad de abastecer los mercados, por el menor rendimiento de los suelos, podría ser muy grave. El deseo de producir más y más quinua, ha provocado la fuerte degradación de los suelos, llegando aún, a casos de desertificación.
SEGURIDAD ALIMENTARIA CAMBIOS QUINUA EXPORTACIÓN - - Highlight Loc. 656-59 | Added on Thursday, May 02, 2013, 01:02 PM
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